Avant toute choses :

- soit vous travaillez à main nue : ds ce cas pour effacer les empreintes il faudra lisser avant cuisson avec le bout du doigt, ou poncer une fois cuit... soit vous mettez des gants fins en latex , mais perso j'arrive qd même à laisser des empreintes avec ! sans compter des marques de gants...

mais préférez tout de même les gants si vous prenez une couleur clair, se sont les plus "chiantes" à mon goût à travailler, pourquoi ? parce que la moindre poussière vient se fixer dedans et ça se voit bien ! grrrr

-  l'idéale est d'avoir une planche et un rouleau en plexi ou verre , non rayée bien sur, parce que la pâte prend la forme de tout ce qu'elle touche !!

perso je n'en ai pas, je prend une planche en bois, un bout de papier sulfurisé en dessous (parce que ma planche est pleine de marques) et un rouleau en bois , et je me bat et peste avec qd la pâte reste collée dessus 36978037

allez c'est parti !!!!

pour le choco il vous faut :

- de la pâte...9712693  ici j'ai pris couleur champagne (en plus d'être gourmande, je suis alcoolo !!!!!9712693)

- un cure dent

-un bâtonnet en bois

- un emporte pièce, ou une lame de cutter

- gant en latex , papier sulfurisé

-rouleau, planche

- un bouchon de feutre

DSCF1867

-Prenez votre bout de pâte, malaxez le pour le ramollir

- aplatir un peu avec les doigts, finir au rouleau, ne faites pas une épaisseur trop fine

- si la pâte fait des cloques, recommencez !

- prenez votre bâton :

1

2

3

4

5

6

8

9

10

- cuire sur feuille de papier sulfurisée, ça évite de salir la pâte, de prendre la forme d'un plat ou autre, et ça ne colle pas !

- température 110°c à 130°c max pendant  30min , à la sortie du four je plonge ds l'eau froide, ça fait ressortir les couleurs ! ;-)

- toute imperfection laissée  par les emportes pièces ou autre, peuvent être grattés ou poncées avant le vernis

par contre je vous déconseille fortement le nouveau vernis fimo, il est nul !!!!!! si vous avez de la chance il accroche ! mais par la suite, il ne tiens pas ds le temps, il pèle, perso il me reste de l'ancien (maintenant interdit à la vente), sur le net on parle du vernis cléopatre, du produit ménager klir , ou encore de v33 au rayon bricolage ( je pense opter pour celui là, parce qu'avec les autres,il faut repasser au four une fois verni..)

voilà... vous me rendrez vos copies en fin d'heure !!!!!! 9712693